宮崎銘菓のご紹介♪

こんにちは！岐阜県大垣市にある早野歯科医院の石原です。

暑さも少し和らいできていますが、昼と朝晩の差が激しいので、皆さん体調を崩さないようにお気を付けくださいね！

 

今日は、私がエステを担当させていただいているお客様から教えていただいた郷土のお菓子をご紹介します！

 

宮崎県の「ねりくり」です(*^^*)

私は、大学の4年間、宮崎で過ごしていました♪

実家に帰るときは色々なお土産を買って帰りました。かるかん、なんじゃこりゃ大福、日向夏のお菓子、冷や汁の元…。しかし、この「ねりくり」は、知りませんでした！！お客様から教えていただいた時、「なんですか、それ？！」っと食いついてしまいました(笑)

 

ねりくりは、つきたてのお餅にふかしたサツマイモをつき混ぜて、きな粉・砂糖をまぶしていただくお菓子です。この『つき混ぜる』ことを宮崎弁でねりくりと言うそうです。

本来は、宮崎でないと食べられないのですが、デパートなどの物産展やイベントなどで全国を回っているそうです。が、なかなかそれに当てはまらないよな…、食べてみたいな…と、ずっと思ってました。

 

しかし先日、そのお客様がいらっしゃった時に、「もうすぐ名古屋の高島屋に、ねりくりを売りに来るよ！」と教えてくださったんです！

これはもう、行くしかない！と、行って参りました( ＾∀＾)

 

行ってみると、行列ができています！すごーい！！

ねりくりには、あんなしとあん入りとがあって、本来の宮崎で好まれているのはあんなしで「ねりくり」、甘さを抑えたつぶあんを包んだものを「からいも団子」と呼ばれていて、地方ではこちらの方が人気があるそうです。

他にも「あくまき」など色々な商品がありましたが、皆さん当たり前のようにからいも団子（ここでは、からいも団子のあん入りとあんなしという形で売られていました）を買われていきます。売り場の横では作っている作業もみられて、ワクワクしながら並んでいたら、『ふかふか』という蒸しパンが目の前に。「どうぞ、触ってみてくださーい」と店員さんに言われて触ってみると、もう名前の通り！よりも、想像以上のふかふかさ加減にビックリ！！感動すら覚えて、思わず一緒に買ってみました(笑)。しかも、店員さんが「せっかくなら、出来立ていかがですか？」と、ホカホカの物に交換してくださいました(*^▽^*)

お目当てのからいも団子は、あん入りとあんなしの両方を買ってみました！

家に帰って、包みを開けてみると、すでにきな粉がこぼれそうな勢いです！

食べてみると、甘さは控えめなので、とっても食べやすい！！あん入りとあんなし、交互に食べてみましたが、あん入りはあんこの甘さがしつこくなくて美味しかったですし、あんなしはあんこが入っていたら気づきにくいサツマイモの風味や旨味が感じられて、どちらも美味しかったです♪

 

まだ、ふかふかは食べてないので、楽しみです！

 

エステを通して色々教えていただけて、とっても嬉しいです(*^^*)

またいろんなことを皆さんと共有できたらと思います！

皆さんも、何かありましたら、ぜひ教えて下さい！