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まだまだ桜

今年も満開に桜が咲きましたね。
その桜も今では大部分が散って、見られるのも今週末まででしょうか。
 
そんな中まだまだ桜を楽しませていただいています
 
 
桜あんを使ってチーズケーキを焼いてみました
 
あんことチーズの組み合わせって意外と合うんですよ
土台のクッキー生地にもさくらフレークを混ぜ込んでほんのり塩味、さくら味
 
皆さんも機会があったら是非チャレンジしてみてくださいね